Name: あん庵
Address: 中央通り1-78, 春日井市, 愛知県, 486-0825, JP
Telephone: 050-5487-1321

こだわり

旬が咲き誇るテーブルは上質食材満載
季節の移ろいを繊細なお料理で楽しめる「あん庵」。会社のご宴会やご親族の集まり、ご接待などにはコースはいかがでしょうか。4,000円から、ご予算に応じてご用意いたします。旬の素材をふんだんに取り入れた彩豊かな逸品ばかり。「お鍋を入れ手欲しい」「お魚中心で」などご相談ください。出来る限りご対応いたします。
旨み溢れる天然素材の体に優しい料理
故郷を思い出すやさしいおばんざいの味わい。豊かな経験を持つ女将が、仕入れた食材をもとに、その日の天気や気温に合わせ、素材の旨みを最大限に楽しめる逸品を常時6種類程お作りしております。化学調味料は一切使わず、鰹節や特上の日高昆布、そして素材から溢れ出るエキスのみの風味豊かな天然の出汁で仕上げています。
宴会も普段使いもゆったり寛ぐ和空間
大人数でのご宴会もお楽しみいただけるよう、店内奥に26名様までお使いいただける掘りごたつ席をご用意。15名様以上で貸切可能です。メインフロアとの間には扉があり、廊下を進んだ先にご用意しているので周りを気にせずお過ごしいただけます。廊下にはトイレも設置。ご親族の集まりなど小さなお子様連れの宴会も安心です。
午後からの活力が漲るランチ
仕入れから調理まですべて女将一人で切り盛りしている「あん庵」。月～金曜はランチでもその味をお楽しみいただけます。天然出汁の旨み溢れる「おばんざい定食」や旬の海の幸を楽しめる「お刺身定食」、午後からのお仕事への活力をチャージ！「豚ロースカツ定食」など日替わりで数種類ご用意しています。
美酒銘酒で楽しむ極上のひと時
日本酒は独自のルートで仕入れているので、あまりお目にかかれないプレミアム酒や隠れた銘酒を取り揃えております。中には、日本酒を目当てにいらっしゃる方も。お値打ちにご提供していますので是非ご賞味ください。仕入れにより銘柄は変わります。季節限定酒が揃うこともありますのでお気軽にお尋ねください。